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| 場所 | ドイツ SAARLAND |  |
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| スケジュール | 期間 ： １週間〜 スケジュールはお問い合わせください。 |
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| 滞在方法 | ファームステイ | ||
| 参加資格 | 特にありません。どなたでもご参加いただけます。 | ||
| プログラムの ポイント |
ワイン街道にある伝統的なワイン農家・・・1721年からウィン栽培の伝統を守り続けています。昔 と変わらない方法で葡萄の摘み取りからワインまで製造。ワイン畑は約7へクターﾙ、有機栽培を 心がけています。樽の中でワインを熟成させる昔ながらの自家製葡萄からワインの他シュナップ も製造しています。 ワイン畑でのワイン摘み取り作業はシーズンによりますが、冬期は枝の切り取り作業、春期はワ インの木を結ぶ作業、夏期は再度枝切り、9月ころから収穫が始まります。ワインセラーではワイ ンのろ過、ビン詰め、その他営業・販売もします。 Pfalz プファルツワインについて・・・ブドウ畑が８０Kmにも及ぶドイツ一の生産量を誇る地域で す。新鮮で時に強烈なワインが生まれます。この地域は赤ワインも有名。 ワイン街道はプファルツの森からライン河にかけて全長85キロメートル。なだらかな丘にワイン畑 が広がります。ワイン畑に囲まれた城や修道院などすばらしい環境。目でみて舌で味わうグルメ 街道でもあります。 |
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| プログラム内容 | 春期はワインの木を結ぶ作業。夏期は再度枝を切る作業、9月ころから収穫。ワインセラーでは
ワインのろ過、ビン詰めなど季節に応じがワイン農家の体験が可能です。 １日のスケジュール例
【午前】
０７：３０ 朝食
０８：００ 仕事開始
ワイン畑でのぶどう摘み取り 剪定、枝切り、結び、
１３：００ 家族と一緒のランチと休憩
【午後】
１４：００ 葡萄の摘み取り、
１６：００ ワインセラーでのワインの管理、洗浄
１７：００ ラベル貼りのお手伝い
１９：００ 夕食のあとフリー 家族との団欒やパーティなどに参加できます
※雨天の場合 ワインセラーでラベル貼り、ワイン樽の洗浄、ワインをビンに詰め込む作業などが
あります。 |
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| 料金 | ホームステイ食事つき ： １７６，０００円〜
※為替レート他により予告無く 変更する場合があります。
※２週間以上のプログラム料金については、お問い合わせ下さい。
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| 料金に 含まれる内容 |
ドイツ-フランクフルト空港お出迎え・フランクフルトホテル1泊宿泊料金・
空港〜ホテルまでのトランスファーサービス・プログラム参加にあたっての
オリエンテーリング(フランクフルト)・最寄の空港もしくは駅までのお出迎え
(ドイツ受入ファミリー)・プログラム授業料・参加中の食事・参加中の宿泊費。
※掲載料金には以下の値段は含まれておりません。
航空運賃・交通費・美術館や博物館入場料など。
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